Болезни Перца В Теплицах: Подробное Исследование Инфекций

Заболевший куст перца

Каждый садовод стремится получить на своем участке хороший урожай каждой из выращиваемых овощных культур.  Сладкий, или как его еще называют, болгарский перец, выращивают, преимущественно в закрытом грунте: теплицах или парниках. (См. Выращивание перца). Несмотря на множество затраченных усилий, не каждый огородник получает достойный урожай этого полезного и вкусного овоща.

Наиболее частыми причинами плохого урожая, либо его полного отсутствия, являются разнообразные болезни перцев в теплице.

В процессе выращивания перец может поражаться различными  болезнями:

• бактериальными;
• вирусными;
• грибковыми;
• микоплазменными.

Давайте рассмотрим, какие же бывают заболевания перца, как они проявляются, а также чем и как  можно помочь пораженным растениям.

Бактериальные заболевания перца

Как следует из названия, заболевания этой группы вызываются бактериями, различными путями поражающими перец.  Растения сладкого перца наиболее часто поражаются:

• бактериальным раком;
• мягкой бактериальной гнилью;
• молниеносным бактериальным увяданием;
• черной бактериальной пятнистостью;

Бактериальный рак перца

Растение пораженное бактериальным раком

Как правило, данное заболевание поражает перцы, выращиваемые в пленочных теплицах. Его возникновению способствует постоянно высокая влажность воздуха, и высокие температуры, которые держатся в диапазоне от +25⁰С до +35⁰С.

Кроме этого, очень плотная и чрезмерно густая посадка и дождевание, могут способствовать распространению бактериального заражения.  Передаваться патогенная бактерия может  через не продезинфицированные инструменты, руки людей, а также и насекомыми.

Данным заболеванием поражаются листья, побеги и плоды перца.

На пораженных  бактериальным раком листьях, образуются участки с неправильной формой, окрашенные в темно-коричневый цвет, центр которых имеет более светлую окраску.  В дальнейшем, все пятна сливаются в одно общее, которое постепенно удлиняется и покрывается коркой.

На плодах это заболевание проявляется в виде мелких коричневых  пятнышек с более светлой окантовкой. Постепенно множество мелких пятен сливаются в более крупные, диаметр которых может быть от 1 до 3 см.

Прежде чем приступить к удалению заболевших растений, в теплице необходимо провести обработку здоровых кустов. С этой целью, утром опрыскивают здоровые кусты перцев любым медьсодержащим препаратом, например, медным купоросом или оксихлоридом меди.

После того, как здоровые растения были обработаны, необходимо удалить все пораженные кусты.

Специалисты рекомендуют землю в теплицах или парниках, где наблюдалось заболевание растений бактериальным раком, осенью и весной продезинфицировать бромистым метилом, либо провести замену грунта.

Мягкая бактериальная гниль

Это заболевание поражает все растение: корни, стебли и плоды. Проникающие в сосудистую систему растения бактерии закупоривают их, тем самым лишая отдельные части растения питания.  Как следствие, начинается увядание, как отдельных ветвей, так и всего растения в целом.

Симптомами этого заболевания являются:

• изменение окраски и пустотелость стебля;
• некроз и хлороз листьев;

Перец пораженный мягкой бактериальной гнилью

• появление водянистых углубленных участков  коричневого цвета  около плодоножек.

Способствует развитию этого заболевания длительный период влажной и теплой погоды. Заражаются растения через повреждения на стебле.

Обязательно нужно дезинфицировать почву, тщательно убирать растительные остатки и проводить протравливание семян. Если не проводить все эти мероприятия, то цена подобного бездействия будет высока – потеря всего урожая следующего сезона, либо очень не большой урожай плодов низкого качества.

Черная бактериальная пятнистость

Черная бактериальная пятнистость

Данное заболевание поражает, как стебли, так и черешки и листья перцев, плоды.На стебле и черешках появляются вытянутые темно окрашенные пятна, а на листьях – множество небольших водянистых пятен, в центре которых находятся более светлые участки, окруженные пятнами более темной окраски, увеличивающихся со временем.

На плодах, в первое время, появляются небольшие, маслянистые и выпуклые темные точки, которые впоследствии становятся большего размера.  Постепенно эти пятна превращаются в язвочки на плодах, которые окружены тканями зеленоватого цвета.

Как правило, это заболевание возникает при резком понижении температуры воздуха до +16⁰С+18⁰С, с повышенной влажностью воздуха.

Молниеносное бактери­альное увядание

Молниеносное бактериальное увядание перца характеризуется довольно быстрым увяданием всего растения.  Именно это заболевание является одной из причин того, почему желтеет перец в теплице. Изменяется не только окраска листьев, но также поражается и нижняя стеблевая часть растения. Бактерии, размножаясь, заполняют все сосуды растения, перекрывая тем самым доступ питательных веществ из почвы.

Если надрезать стебель пораженного растения, то из места надреза будет вытекать беловатая слизь.

Как и при всех прочих бактериальных поражениях, важным условием профилактики данного заболевания является соблюдение правил севооборота, уничтожение всех растительных остатков, а также дезинфекция теплицы и почвы в ней как осенью, так и весной.

Для предотвращения поражения перца в теплице различными бактериальными инфекциями, следует провести ряд профилактических мероприятий. Инструкция, по проведению профилактики, следующая:

Обязательное соблюдение севооборота:

• не высаживать сладкий перец на одном и том же месте каждый год;
• не сажать это растение после любых представителей семейства пасленовых (томаты, баклажаны);
• не оставлять никаких растительных остатков в теплицах.

1. В том случае, если нет возможности менять культуры местами, обязательно дезинфицировать почву в теплице, а еще лучше, заменять ее каждый сезон.
2. Тщательно собирать и  убирать все растительные остатки, обязательно уничтожая их своими руками.
3. Для самостоятельного получения семян использовать только здоровые плоды.
4. Перед посадкой обязательно провести дезинфекцию семян в темно-фиолетовом растворе перманганата калия в течение получаса, после чего тщательно промыть холодной проточной водой и подсушить.

Совет:  можно  провести обеззараживание семян используя препараты на основе растительного сырья.  Для этогона½ стакана воды берут 3-4 дольки раздавленного или мелко порубленного чеснока, перемешивают.

Затем в полученный раствор погружают семена. Банку  неплотно закрывают и оставляют в ней семена на час. По истечении времени семена промывают холодной водой и подсушивают.

1. Обязательное удаление слабой и больной рассады.
2. Соблюдение агротехники выращивания перца в теплице:

• оптимальную для культуры влажность и температуру;
• не загущать посадки, а высаживать рассаду в соответствии с  рекомендованной учеными схемы посадки;
• создание нормальной освещенности и циркуляции воздуха в теплице.

1. Внекорневые подкормки растений биостимуляторами и растворами микроэлементов для формирования иммунитета.
2. Опрыскивание перцев медьсодержащими препаратами.

Вирусные заболевания

Возбудителями данной группы болезней перца являются вирусы, особенностью которых является зависимость от клеток растения-хозяина, без которых они не могут функционировать и размножаться.

Основные признаки вирусных болезней перца в теплице являются:

• уменьшение размеров листьев;
• карликовость растений;
• отмирание отдельных органов, либо частей растения;
• кольцеобразные пятна;
• мозаичность окраски листьев.

Рассмотрим наиболее часто встречающиеся вирусные болезни перца в теплице:

1. Табачная мозаика.
2. Огуречная мозаика.
3. Стрик.
4. Внутренний некроз плодов.

Табачная мозаика

Мозаика на листьях перца

Данное заболевание вызывается вирусом табачной мозаики (ВТМ). Благоприятными условиями для его развития являются слабая освещенность растений и  постоянно высокая влажность воздуха.Заражение может происходить через семена, а также и через почву. Довольно быстро вирус может перейти от зараженного растения к здоровым, при пересаживании или пикировке, в том случае если растение получило механическое  повреждение.

Симптомы ВМТ могут быть самыми разнообразными, в зависимости от:

• фазы развития растения;
• сорта;
• условий выращивания;
• штамма вируса.

Основным симптомом заболевания перца мозаикой является изменение окраски листьев. Как вы можете увидеть на фото,  листья становятся пестро, мозаично окрашенными. На листовой пластине чередуются участки желтого, темно и светло зеленого цвета.

Лист пораженный вирусом табачной мозаики

Кроме мозаичной окраски, листья могут деформироваться и чернеть, а в некоторых случаях и преждевременно опадать.

Растения, пораженные вирусом табачной мозаики,  довольно часто отстают в росте, а в дальнейшем формируют уродливые и дефектные плоды, как правило, небольшого размера с желтоватыми или коричневыми пятнами.

Также ВТМ может поражаться и корневая система  перца, однако установить это можно только посредством специальных лабораторных исследований, каких-либо внешних проявлений нет.

К поражению табачной мозаикой устойчивы некоторые дикие виды, а также такие культурные сорта и гибриды, как:

• АриесF1;
• Атлант;
• Джимини;
• Дар Каспия;
• Заря;
• Индало F1;
• Кардинал F1;
• ФиделиоF1;
• Фламенко;
• Юбилейный Семко F1.

Инструкция по профилактике и лечению вируса табачной мозаики листьев:

1. Сбор собственных семян производят только со здоровых растений. После сбора их обязательно обеззараживают в насыщено фиолетовом растворе марганцовки в течение получаса.
2. Соблюдение правил севооборота.
3. Во время выращивания рассады перца, каждые три недели проводят ее полив светло-розовым раствором перманганата калия.
4. После высадки перца в теплицу, (См. Высадка рассады в теплицу) несколько раз проводят некорневую подкормку растений раствором микроэлементов.
5. Для профилактики возникновения ВТМ проводят опрыскивание кустов перца водным раствором молока (1:10), с добавлением нескольких капель йода. После опрыскивания растение лучше всего на какое-то время укрыть пленкой, дабы предупредить распространение вирусов контактно.

Огуречная мозаика

У данного вирусного заболевания, поражающего перец, выделяют 4 основных формы проявления:

• Скоротечная  — растение очень быстро теряет внутреннее давление (тургор), после чего засыхает, сохраняя зеленую окраску.

Скоротечная или «зеленая» форма поражения перца вирусом огуречной мозаики

• Бурая, при которой во время бутонизации увядают участки побегов и листьев, а в последующем, пораженные ткани засыхают и приобретают бурую окраску. При этой форме вирус распространяется от корней к верхушке.
• Желтая.  Данная форма заболевания  характеризуется пожелтением и деформацией,  как стеблей, так и побегов. Кроме этого, растение останавливается в росте и развитии, не завязывает плоды.
• Карликовая форма отличается тем, что растение сразу значительно отстает в росте и развитии от здоровых, образует  мелкие листья  на сильно ветвящихся побегах. Междоузлия  укорочены, завязи часто опадают, а  сформировавшиеся плоды имеют неправильную форму.

Вирус огуречной мозаики, в отличие от вируса табачной мозаики, не передается через семена. Если вы не вымыли тщательно инструмент или руки при работе с растениями, то своими руками вы можете перенести вирус огуречной мозаики с больных растений на здоровые. Кроме этого, вирус может передаваться насекомыми, особенно тлей.

Для предупреждения заболевания перца в теплице вирусом огуречной мозаики, прежде всего, необходимо удалять пораженные растения. Обязательно удалять все сорняки не только в теплице, но и вокруг нее, дабы уничтожить все места размножения насекомого — переносчика данного вируса – тли.

Стрик

Плоды перца при поражении стриком

Это вирусное заболевание проявляется,  прежде всего, в верхней части растения.  На листьях, стеблях и черешках появляются красновато-коричневые  штрихи или полосы. Части растения, пораженные этим заболеванием, становятся хрупкими и очень ломкими. При этом происходит деформация листовых  пластин, а сами растения замедляют темпы своего роста и развития.

Вирус стрика (штриховатости) может передаваться:

• при механическом повреждении зараженных растений в процессе пересадки или обработки;
• различными насекомыми – клещами, тлей, трипсами;
• инфицированными семенами.

Внутренний некроз плодов

На плодах перца появляются коричневато-бурые  участки отмирающей ткани. Развитию данного заболевания способствуют недостаточная освещенность каждого растения, высокая плотность посадки и высокая влажность воздуха в теплице.

Меры по предупреждению и борьбе с эти заболеванием, идентичны  мерам по борьбе с вирусом табачной мозаики.

Как бороться с вирусными заболеваниями?

1. Не высаживать перец в тех местах, где в предшествующие  3-4 года росли растения семейства пасленовые.
2. Замена грунта, особенно после выращивания томатов или баклажанов.
3. Обязательная уборка и сжигание всех растительных остатков из теплицы.
4. Тщательная дезинфекция всего инвентаря используемого при работе с рассадой  и в теплице 15% раствором тринатрийфосфата (натрийфосфорнокислыйтрехзамещенный), для чего в 1л воды растворяют 100-120 г препарата.
5. Обязательное химическое или тепловое обеззараживание семян перед посадкой. Наиболее эффективно последовательное проведение термической и химической дезинфекции.

Тепловое обеззараживание семян проводят в два этапа: первые двое суток при температуре +50+52⁰С, и еще сутки при температуре +75+80⁰С.

Химическая обработка заключается в погружение семян на 1 час в 10-15% раствор тринатрийфосфата, либо в 1% раствор марганцовокислого калия на 30 минут.

Совет:если вы хотите не только обеззаразить семена, но и повысить их всхожесть, то можно погрузить их на 10 мин в 2% раствор едкого натра.

После проведения процедуры химического обеззараживания, семена обязательно промывают в течение 10-15 минут под проточной холодной водой, после чего высушивают.

• Профилактическая обработка рассады, каждые 10 дней раствором марганцовки (5г на 10 л воды).
• Обязательная обработка (опрыскивание) каждые две недели  высаженных в теплицу растений, обезжиренным молоком, разведенным водой в пропорции 1:10, с добавлением 1ч. ложки мочевины на 10 л воды.
• Проведение регулярных внекорневых подкормок перца микроэлементами.

Совет:для проведения внекорневых подкормок можно использовать как специальные составы, продающиеся в магазине, так и сделать их самостоятельно. Для этого потребуется на 10 л воды: 2г борной кислоты, 2г сернокислой меди, 2 г сернокислого цинка и 4 г сернокислого марганца.

• Регулярное удаление сорняков из теплицы и вокруг нее.
•  Уничтожение насекомых являющихся переносчиками вирусных заболеваний.

Представленные ниже видео материалы покажут вам, как правильно проводить предпосевную обработку семян перцев и внекорневые подкормки, а также как обрабатывать зараженные тем или иным заболеванием растения.

Продолжение читайте в статье Инфекционные болезни перца в теплице – часть вторая.