Холодильные шкафы в современном исполнении

Свежесть и пищевая ценность продуктов питания — ключевые критерии, без которых невозможно поддерживать высокое качество продукции. Для этих целей используется разноплановое холодильное оборудование. На предприятиях общепита, в крупных торговых центрах и небольших магазинах основную функцию выполняет холодильный шкаф с предустановленным температурным режимом. Для длительного хранения скоропортящихся ингредиентов или заморозки необходимо использовать морозильный шкаф, обеспечивающий неизменное состояние товаров. Правильно подобранное оборудование в скором времени полностью окупится, так как с его помощью срок хранения продлевается до возможного максимума.

Основные разновидности

Идеально холодильный шкаф купить можно лишь в одном случае — если точно определены все технические условия. Для этого необходимо грамотно рассчитать среднесуточный товарооборот торгового предприятия или точки общепита, определить место расположения и вид хранимой продукции. В ассортименте данного оборудования широко представлен холодильный шкаф Polair, в нескольких модификациях:

• Шкаф холодильный среднетемпературный. Модели данного типа востребованы в флористических торговых сетях, продуктовых магазинах, ресторанах и кафе. С помощью таких приборов поддерживается свежесть ингредиентов и продуктов питания, долго сохраняется первоначальный товарный вид. Холодильный шкаф ШХ — это лучший выбор для стандартных условий.
• Морозильный шкаф Polair. С помощью этого прибора поддерживается низкотемпературный режим, в пределах от -20 до -1 градуса. Модель абсолютную сохранность мороженого, замороженных полуфабрикатов, мяса и рыбы.
• Холодильный шкаф для напитков. Это среднетемпературные приборы, с помощью которых приготовленные напитки охлаждаются до нужной температуры, а если это готовая продукция — ей обеспечивается оптимальный режим для максимально длительного хранения.
• Холодильный шкаф со стеклянной дверью. Техника данной разновидности отменно справляется с двумя основными функциями: демонстрируют товар в наиболее выгодном ракурсе, формируют нужную для их сохранности температуру. Самый функциональный прибор в этой серии — холодильный шкаф купе. Его основные преимущества — эргономичность, вместительность и простота использования.
• Универсальные модели. Наиболее востребован холодильный шкаф +5 -5. С помощью данного агрегата можно сохранить первоначальную свежесть зелени, кисломолочной продукции и других скоропортящихся товаров.
• Холодильный шкаф Капри. Изделие адаптировано для горячих цехов заведений общепита, кондитерских и кулинарных предприятий. Главная особенность — цельногнутый корпус с надёжным тепловым барьером. Они могут быть классическими или комбинированными.

В каталоге интернет магазина RUHOLOD.RU холодильный шкаф Полаир отечественного производства представлен в нескольких модификациях, каждая из которых разработана с учётом ключевых потребностей коммерческих объектов. Если предусматривается длительное хранение, достаточно просто морозильный шкаф купить, предоставив менеджеру нашей компании всё, что необходимо для точного определения ТУ. Для небольших магазинчиков, баров и кафе идеально мини холодильник купить, установив его в любом доступном для этого месте, без риска утраты драгоценных квадратных метров!