Выращивание озимого лука

Посадка лука-севка осенью

О том, что лук, как и многие другие огородные культуры, можно сажать осенью, знают не все. Или знают, но опасаются, что в суровую или бесснежную зиму он замерзнет, и семенной материал просто пропадет.

Не стоит этого бояться. При посадке районированных сортов можно получить отличный урожай раньше привычного срока. Главное – все сделать правильно.

Какой лук сажать под зиму

Чтобы получить хороший урожай и обезопасить его от вымерзания, нужно выбирать подходящие сорта лука и сортировать его по размеру в зависимости от того, что именно вы хотите получить – вершки или корешки.

Лучшие сорта озимого лука

Приведенные ниже сорта хорошо зарекомендовали себя даже в условиях Урала и Сибири. Морозы, присущие средней полосе России, они тем более переживут.

Классификация лука-севка по размеру

От размера луковицы зависит не только глубина её посадки, но и сроки посева, и выход продукции:

• Овсюжка – самые мелкие луковицы диаметром до 1 см. При зимнем хранении он обычно засыхает из-за недостатка питательных веществ, и к весенней посадке становится не пригоден. Его-то и следует сажать осенью, чтобы к лету получить хорошую репку.
• Первая категория имеет размеры 1-1,5 см. Это самый лучший семенной материал для весеннего сева.
• Вторая категория – луковицы диаметром 1,5-3 см.
• Выборок имеет самые крупные размеры – более 3 см. Лук второй категории и выборок используют для выращивания зеленого пера.

Севок, рассортированный по размерам

Посадка и уход

Подзимняя посадка лука особенно привлекательна для тех, кто выращивает его на продажу. И зеленое перо, и репка в этом случае достигают кондиционной зрелости гораздо раньше обычного срока, а в отсутствие конкурентов позволяет продать их дороже.

Подготовка места

Готовя почву для посадки лука осенью, не нужно добавлять в неё навоз. В условиях повышенной влажности он может стать источником грибковых болезней и вызвать усиленный рост зелени в ущерб корням.

Бедную почву можно смешать с компостом или перегноем

Удобрять землю лучше перегноем и свежей почвой, и то задолго до момента посадки. А непосредственно перед ней почву достаточно перекопать или подрыхлить, добавив в неё золу.

Единственное удобрение, необходимое озимому луку – древесная зола

Совет. Лучшими предшественниками для лука являются капуста, огурцы, бобы и картофель.

Таблица предшественников и последователей поможет осуществлять правильный севооборот

Сажать лук на одном месте можно не более двух лет. Затем нужно сделать перерыв на 4-5 лет.

Лук на репку

На репку выбирайте самые мелкие луковицы – овсюжку. Сажают их так:

• Лук до посадки хорошо просушивают, не срезая шейку;
• На грядке делают бороздки не глубже 4-5 см;

Подготовка бороздок для посадки

• В них раскладывают луковички с интервалом 6-8 см и засыпают их землей, смешанной с песком или перегноем;

Посев с интервалами

• Перед наступлением морозов грядку укрывают рыхлой мульчей – ботвой бобовых культур, мелкими ветками, листьями. Она задержит на себе много снега, который зимой защитит лук от мороза, а весной насытит грядку влагой.

При отсутствии органической мульчи можно использовать нетканый укрывной материал

Лук на перо

Для получения ранней зелени лучше всего сажать под зиму лук-выборок. Такие крупные луковицы при весенней посадке обычно уходят в стрелку и не дают никакого урожая. Так что вы ничего не теряете, даже если не сможете уберечь посадки от морозов в бесснежную зиму.

Совет. Также осенью можно посадить мелкую репку нынешнего урожая. Он тоже пригоден только на перо.

Условия посадки те же, но интервал между луковицами можно делать меньше, а сажать чуть глубже.

Как ухаживать

Как уже говорилось, осенью удобрять луковую грядку не нужно. Внесенной перед посадкой золы будет вполне достаточно.

А вот весной азотные удобрения необходимы – они ускорят рост лука. Поэтому его следует дважды полить раствором коровяка. Первый раз сразу после появления всходов и второй раз через две недели.

Альтернатива натуральному удобрению

Совет. С подкормкой лука на репку важно не переусердствовать. Лишний азот заставит его активно наращивать зеленую массу в ущерб самой луковице, которая будет недостаточно плотной и непригодной для хранения.

На этом с удобрением стоит остановиться. Лишь в период формирования луковиц их можно полить раствором древесной золы.

Основные правила ухода за озимым луком:

• Укрытие с грядок нужно снять ранней весной, как только стает снег, чтобы земля быстрее прогрелась.
• Лук нельзя заливать – он начнет гнить. Но и пересушивать тоже не стоит, особенно в начале роста.

В сухую погоду полив обязателен

• Как только земля хорошо прогреется, посадки нужно замульчировать. Мульча решит сразу несколько задач: не позволит почве пересыхать и перегреваться в жару, снизит скорость роста сорняков, способных заглушить молодые всходы.
• Чтобы получить крупную репку, землю нужно периодически рыхлить, не давая ей слеживаться и комковаться.
• С этой же целью весной необходимо проредить посадки, если осенью вы высадили мелкие луковички очень часто на случай их частичного вымерзания зимой. Даже если он весь хорошо перезимовал, лишние луковицы следует выдернуть, чтобы расстояние между оставшимися было минимум 7-8 см.

Для получения крупной репки лук нужно проредить

Сроки посадки

Когда именно сажать озимый лук – вопрос неоднозначный. Это зависит от климата, погодных условий и даже от личных предпочтений. Давайте оценим разные способы.

Ранняя посадка

Ранней считается посадка в сентябре. Её проводят почти сразу после уборки урожая ранних огурцов или капусты, бобов, гороха, летней репы, цветной капусты.

В этот период часто стоит теплая и сухая погода, поэтому земля может быть пересушенной. В этом случае перед посадкой луковичек бороздки хорошо проливают водой. И поддерживают почву до наступления морозов во влажном состоянии.

Посадка в политые бороздки

Лук до начала зимы прорастает и подрастает. В зиму он уходит с пятью-шестью зелеными перышками и диаметром шейки около 5-7 мм. Важно не забыть укрыть его растительными остатками или укрывным материалом.

Осенние всходы

Ранний способ посева применяют в основном в Сибири, на Урале и в северных регионах с коротким летом и ранней зимой. И не стоит бояться, что проросший лук зимой замерзнет.

Снег станет теплым покрывалом для молодых растений

Средняя посадка

Самые распространенные сроки посева озимого лука приходятся на конец сентября и октябрь. Грядки для неё готовят заранее: минимум за неделю, максимум за месяц до посадки. Делается это для того, чтобы почва после рыхления или перекопки улеглась и не давила на луковицы.

В это время посадку можно производить без полива, так как октябрь – месяц дождливый и раньше или позже, но земля на грядке станет влажной. Но если дождей не будет до самых холодов, лук обязательно нужно поливать, потому что в сухой почве он не сможет укорениться.

Посадка в сухую землю

Обратите внимание. При правильных условиях хранения период покоя у луковиц продолжается до декабря. Если земля холодная и сухая, они будут «спать» и не тронутся в рост. А зимой при отсутствии корней замерзнут.

Однако излишек влаги и «коксование» почвы вредны не меньше. Поэтому нельзя допускать застоя дождевой и талой воды на грядке. Если ваш огород находится в низине, их нужно делать высокими.

Поздняя посадка

Самые поздние сроки посева – начало ноября для средней полосы. В южных регионах можно сажать и позже. Главное – успеть за месяц до замерзания грунта.

Сажать хорошо просушенные луковицы в этом случае нужно поглубже, чтобы защитить от первых морозов без снега. И ни в коем случае не поливать.

Бороздки для поздней посадки должны быть глубокими

Сразу после посева грядки хорошо мульчируют.

Если вы не можете определиться, когда лучше посадить лук под зиму, в первый раз посейте его в три приема на небольшие грядочки. Весной он сам покажет вам, какой срок посадки ему понравился больше.

Читайте также:

• Морковь – свежая и сочная круглый год
• Осенняя посадка черной смородины

Заключение

Если у вас совсем небольшой участок земли, вряд ли вам захочется рисковать и сажать лук осенью, занимая им драгоценные метры. Но небольшой клочок все же можно найти, чтобы раньше всех получить ароматную зелень для салатов.

Ну а фермерам грех терять такую возможность заработать больше обычного на раннем урожае, который так востребован именно в первые теплые месяцы.