Выращивание сладкого перца в теплице

Сладкий болгарский перец – вкусный овощ, в котором содержится много витаминов. Это антидепрессант, который используется для профилактики разных болезней. Выращивание перца в теплице – отличный способ обеспечить себя и семью этим витамином независимо от времени года. К тому же, это еще и хороший бизнес. Для получения богатого урожая, нужно знать о правилах выращивания и ухода. Расскажем, можно ли сажать перец в теплицу и что делать, что получения обильного урожая.

Преимущества тепличного выращивания

Эта культура боится холода. Из-за резких перепадов температуры и сквозняков, которые присутствуют при выращивании овощей в открытом грунте, урожай может существенно сократиться. В тепличных конструкциях есть защита, ведь здесь не дует ветер, не проникает дождь, град. Перец менее подвержен заболеваниям и лучше растет. Формирование перца в теплице происходит лучше, он хорошо развивается. Также отметим более интенсивное цветение, повышение урожайности.

Подготовка теплицы к высадке рассады

Мероприятия по подготовке парника:

• Удаление остатков растений.
• Обустройство теплых грядок.
• Мойка, обеззараживание конструкции.
• Подготовка верхнего слоя грунта.

Подготавливаем почву

Эта культура любит тепло, поэтому высадка рассады происходит при температуре воздуха свыше 10 градусов по Цельсию. Чтобы сделать землю теплой, используется навоз.

Грядки подготавливаются еще с осени. Предотвратить промерзание грунта можно закопав в него сено (глубина 30 см). В качестве подготовительного мероприятия, земля хорошо перекапывается. Далее в нее добавляется смесь из 1 стакана золы, перегноя, 1 стакана двойного суперфосфата и 25 граммов селитры. Внесение удобрения происходит в сутки до высадки саженцев.

Сроки посадки

Оптимальных сроков не предусмотрено. Важно учитывать погоду, температуру, возраст саженцев. В Московской области перец высаживают в парники в конце апреля и до конца мая. На севере, рассада высаживается позже, на юге – раньше (разница примерно от 2 до 3 недель).

Как выбрать лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната

Выбирать сорт, нужно отталкиваясь от габаритов сооружения, целей выращивания, периода созревания. Важно учесть такие моменты:

• Размер куста (бывает детерминантным или индетерминантным, штамбовым или нет).
• Условия влажности грунта, воздуха, уровня освещения (для каждого сорта нужно создавать определенную обстановку).
• Регион, в котором выращивается перец.
• Цели (употребление членами семьи в свежем виде или консервация).

При выборе сорта, нужно оценить насколько он устойчив к болезням. В теплицах, в условиях постоянной влажности и повышенной температуры, грибки и инфекции развиваются активнее.

Посадка перцев в теплице

Садоводы с большим опытом советую высаживать перец вечером. Правила:

• Не нужно высаживать саженцы на место, где ранее росли томаты.
• В почве должен оставаться только корень саженца (без стебля).
• Перед посадкой в лунки добавляется торф.
• Высадка саженцев осуществляется на расстоянии от 30 см.
• Между грядками нужно выдерживать расстояние примерно в 80 см.

После высадки, нужно обеспечить качественный уход за растениями, от полива и рыхления, до подкормки. При необходимости производится подвязка перцев.

Полив перцев в теплице и подкормка

Для полива, вдоль грядок формируются канавки, которые в дальнейшем заполняются водой. Также можно организовать систему капельного полива из капельных лент, укладывающихся вдоль рядов растений на расстоянии от 10 до 15 см от стеблей с обеих сторон.

Чем подкормить перцы в теплице? Для этого подойдут комплексные минеральные удобрения, которые вносятся через 2 недели после высадки.

Рыхление и мульчирование почвы

Для предотвращения перегрева почвы она мульчируется слоем соломы, опилок, перегноя или компоста (3-4 см). Земля будет оставаться рыхлой, а корни получать достаточно кислорода.

Температура, влажность и проветривание

Выращивать сладкие перцы для теплицы, необходимо обеспечив 12-часовой световой день. Из-за недостатка света рассада вытягивается, останавливается рост взрослых культур, возникают проблемы с завязями (они ослабевают). При пасмурной погоде для дополнительной подсветки используются лампы. Культуры плохо растут в тени, поэтому нужно обратить внимание на соседей по грядке.

На показатели температуры влияет этап вегетации. В период от посева до того как появятся первые всходы, температура должна держаться на уровне от 25 до 30 градусов по Цельсию. Спустя 6-7 дней после того как проклюнутся ростки, температура снижается до 13-16 градусов. В дальнейшем, дневная температура должна составлять 20-27 градусов, ночная – 13 градусов.

Рассада перца в теплице ниже 6 градусов просто погибнет. При температуре свыше 30 градусов, завязи начнут опадать.

Формирование куста

Нужно удалять листики до первой развилки, прищипнуть коронный бутон в первом разветвлении, оставить 2-3 побега, которые растут из первого разветвления. Также нужно удалять пасынки.

Как ускорить созревание

Для ускорения созревания нужно регулярно рыхлить почву, подкармливать настоем золы, собирать плоды, которые дошли до технической зрелости. Также требуется оптимальная температура и качественное освещение.

Сбор урожая и хранение перца

Урожай собирается после того как плоды достигают технической спелости. Срезание плодов осуществляется с помощью острого ножа или ножниц (с плодоножкой). Собирать урожай можно до холодов, а в отапливаемых парниках – целый год.

Описанные теплицы из сотового поликарбоната представлены на сайте master-teplic.ru/teplitsy-iz-polikarbonata/