Огород на подоконнике: что полезного и вкусного можно вырастить у себя дома
Не все в наше время могут позволить себе содержание дачного участка с огородом. Но у каждого дома есть окно с подоконником, где сегодня можно выращивать некоторые виды овощей, зелень и ягоды. Рассмотрим полезные советы для начинающих «огородников на подоконнике».
Перец
Существует несколько видов перца, который легко можно вырастить у себя в квартире. Так, перец сладкий и черный горошком доступны для выращивания в любой емкости на балконе или окне при достаточном освещении. Что для этого нужно:
- Вырастить рассаду в маленькой таре.
- Пересадить в деревянные ящики или пластиковые ведра.
- Светлое помещение. Для полноценного роста растения нужен дневной свет, но избегайте прямых солнечных лучей. Зимой необходимо приобрести люминесцентные лампы.
- Полив. Перцы любят много воды, но поливать надо водой, которая отстоялась. Температура не должна превышать 30 градусов. В жару необходимо опрыскивать растение, а зимой накрывать влажной тряпкой.
- Подкормка. Перцы нужно подкармливать раз в две недели. Делать это нужно сразу после полива. Можно выбирать натуральную подкормку или же отдать предпочтение фитофосфатам.
Так вы сможете вырастить хороший перец в домашних условиях. Главное – выбрать правильную рассаду или семена. Многие виды на балконе не приживаются, поэтому тщательно читайте инструкцию перед покупкой.
Помидоры черри
Для посадки помидоров популярного сорта черри нужно помнить о том, что они достаточно тяжело завязываются. Тут нужны знания и умения. Прежде всего они связаны с выбором места и с качеством семян.
Хоть черри и самоопыляются, при неблагоприятных условиях завязи не образуются. Для хороших условий необходимы:
- повышенная влажность;
- много света;
- высокая температура.
Также надо помнить о том, что для хорошего формирования корневой системы надо прищипывать кончики корня при пикировании. В пасмурную погоду необходимо сократить количество поливов вдвое.
Какие условия нужны для благоприятного роста растения:
- Подкормка минеральными удобрениями раз в 10-14 дней.
- Для создания постоянного освещения нужно купить лампы и чаще выставлять горшки с черри на дневной свет.
- Верхушку побегов растения надо периодически приглаживать кисточкой, а по листикам аккуратно проходиться влажной тряпкой. Так повреждаются микроворсинки, растение начинает активнее куститься.
- Грунт должен содержать дерновую землю, торф и компост. В него можно добавить немного песка и толченого древесного угля.
Огурцы
Огурцы вырастить на окне не так-то просто. Крупными плоды точно не будут, но вот маленькие хрустящие огурчики для закаток вас вполне порадуют.
Важно помнить, что для роста огурцов очень важен уровень влажности и температура.
У каждого из факторов есть особенности:
- Уровень влажности в квартире. Надо обратить внимание, что подоконник должен быть расположен в южной стороне, растению подойдет теплая лоджия или балкон, где можно поставить ящики. Влажность должна быть чуть меньше, чем в классической теплице. Полив должен быть интенсивным и регулярным.
- Освещение. Растению нужно очень много света. Лучше установить лампы дневного освещения для зимы и лета, они должны работать по 15 часов в сутки. Для лучшего эффекта можно установить отражатели света, фольгу и зеркала, которые будут отражать свет на рассаду
- Температура. В помещении обязательно должно быть тепло, температура для наилучшего роста – 25 градусов тепла. Когда появятся первые всходы ее можно уменьшить до 19 градусов, но не ниже!
Как видите, с огурчиками придется повозиться. Лучше всего использовать различные подкормки, фитофосфаты и опрыскивать растение не реже раза в две недели.
Редис
Вырастить вкусный редис на подоконнике можно без проблем. Тут тоже надо соблюдать несколько правил, связанных с температурным режимом, освещением, поливом и питанием
Температура
В условиях подоконника создать комфортные условия для роста редиса не так-то просто. Семена всходят при холодной погоде – от двух до трех градусов тепла. Поэтому их лучше переселить на неутепленный балкон или в погреб. Затем можно переставить горшок на подоконник, где сеянцам нужно до десяти градусов тепла для формирования. Корнеплод же формируется при температуре от десяти до 18 градусов тепла. Ночью температуру снижают до +10 °С.
Освещение
Редис любит свет, как и большинство корнеплодов. Поэтому зимой необходимы люминесцентные лампы. Их лучше поставить поближе к горшкам и посадочным ящикам. Если света будет не хватать, то кроме ботвы вытянутой формы вы ничего не получите.
Полив и питание
Полив должен быть регулярным, иначе качество корнеплодов заметно снизится. Поливать надо умеренно, водой комнатной температуры. Почву нужно рыхлить, а вот питательные вещества дополнительно вкладывать не надо, достаточно кислой почвы, богатой питательными веществами.
Базилик
Существует четыре правила ухода за базиликом в комнатных условиях:
- Полив. Летом необходимо поливать каждый день, а зимой два раза в неделю.
- Температура. 20-25 градусов – идеальная температура для роста растения. Избегайте сквозняков и повышенной влажности.
- Свет. Днем ставьте растение на свет, но избегайте прямых солнечных лучей. Достаточно шести часов естественного света, зимой используйте лампы для поддержания освещения в квартире.
- Подкормка почвы. Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять лишь раз в месяц: биогумусом, агролайфом, а также другими органическими удобрениями.
Клубника
Для выращивания хорошего урожая клубники у себя на подоконнике нужно следовать нескольким советам:
- Возьмите посадочный материал с дачи, он гораздо лучше покупных семян.
- Поскольку дома пчелы не летают, опылять будете самостоятельно. Делают это мягкой кисточкой, либо с помощью вентилятора.
- Подкормки клубники дома проводятся не реже двух раз в месяц.
- Лучшее время для высадки рассады – сентябрь.
- Поливать лучше фильтрованной водой комнатной температуры и всего два раза в неделю. Если влаги будет много, растение будет подгнивать.
- Подкормку обязательно вносить после полива.
Эти простые советы помогут вам вырастить прекрасный урожай в домашних условиях. Запаситесь терпением, купите специальные лампы и не забывайте о подкормках. Тогда овощи, фрукты и ягоды будут не просто красивыми, но и вкусными, как с грядки.
Отзывы и комментарии
Особенно актуальным для меня наличие огорода на подоконнике стало в этом году. Без коронавируса, самоизоляции и наличия свободного времени я бы даже не задумался над тем, что на подоконнике можно что-то вырастить. Из всего вышеперечисленного мне удалось вырастить только перец и базилик. Рассаду огурцов сожрали вредители, а большая часть перцев погибла от черной ножки (забыл протравить почву марганцовкой). Кроме культур, указанных в статье, я смог вырастить лук, салат и укроп. Лук и салат я бы порекомендовал для начинающих, т.к. особых сложностей при их выращивании нет.




