Огород на подоконнике: что полезного и вкусного можно вырастить у себя дома

Не все в наше время могут позволить себе содержание дачного участка с огородом. Но у каждого дома есть окно с подоконником, где сегодня можно выращивать некоторые виды овощей, зелень и ягоды. Рассмотрим полезные советы для начинающих «огородников на подоконнике».

Перец

Существует несколько видов перца, который легко можно вырастить у себя в квартире. Так, перец сладкий и черный горошком доступны для выращивания в любой емкости на балконе или окне при достаточном освещении. Что для этого нужно:

1. Вырастить рассаду в маленькой таре.
2. Пересадить в деревянные ящики или пластиковые ведра.
3. Светлое помещение. Для полноценного роста растения нужен дневной свет, но избегайте прямых солнечных лучей. Зимой необходимо приобрести люминесцентные лампы.
4. Полив. Перцы любят много воды, но поливать надо водой, которая отстоялась. Температура не должна превышать 30 градусов. В жару необходимо опрыскивать растение, а зимой накрывать влажной тряпкой.
5. Подкормка. Перцы нужно подкармливать раз в две недели. Делать это нужно сразу после полива. Можно выбирать натуральную подкормку или же отдать предпочтение фитофосфатам.

Так вы сможете вырастить хороший перец в домашних условиях. Главное – выбрать правильную рассаду или семена. Многие виды на балконе не приживаются, поэтому тщательно читайте инструкцию перед покупкой.

Помидоры черри

Для посадки помидоров популярного сорта черри нужно помнить о том, что они достаточно тяжело завязываются. Тут нужны знания и умения. Прежде всего они связаны с выбором места и с качеством семян.

Хоть черри и самоопыляются, при неблагоприятных условиях завязи не образуются. Для хороших условий необходимы:

• повышенная влажность;
• много света;
• высокая температура.

Также надо помнить о том, что для хорошего формирования корневой системы надо прищипывать кончики корня при пикировании. В пасмурную погоду необходимо сократить количество поливов вдвое.

Какие условия нужны для благоприятного роста растения:

1. Подкормка минеральными удобрениями раз в 10-14 дней.
2. Для создания постоянного освещения нужно купить лампы и чаще выставлять горшки с черри на дневной свет.
3. Верхушку побегов растения надо периодически приглаживать кисточкой, а по листикам аккуратно проходиться влажной тряпкой. Так повреждаются микроворсинки, растение начинает активнее куститься.
4. Грунт должен содержать дерновую землю, торф и компост. В него можно добавить немного песка и толченого древесного угля.

Огурцы

Огурцы вырастить на окне не так-то просто. Крупными плоды точно не будут, но вот маленькие хрустящие огурчики для закаток вас вполне порадуют.

Важно помнить, что для роста огурцов очень важен уровень влажности и температура.

У каждого из факторов есть особенности:

1. Уровень влажности в квартире. Надо обратить внимание, что подоконник должен быть расположен в южной стороне, растению подойдет теплая лоджия или балкон, где можно поставить ящики. Влажность должна быть чуть меньше, чем в классической теплице. Полив должен быть интенсивным и регулярным.
2. Освещение. Растению нужно очень много света. Лучше установить лампы дневного освещения для зимы и лета, они должны работать по 15 часов в сутки. Для лучшего эффекта можно установить отражатели света, фольгу и зеркала, которые будут отражать свет на рассаду
3. Температура. В помещении обязательно должно быть тепло, температура для наилучшего роста – 25 градусов тепла. Когда появятся первые всходы ее можно уменьшить до 19 градусов, но не ниже!

Как видите, с огурчиками придется повозиться. Лучше всего использовать различные подкормки, фитофосфаты и опрыскивать растение не реже раза в две недели.

Редис

Вырастить вкусный редис на подоконнике можно без проблем. Тут тоже надо соблюдать несколько правил, связанных с температурным режимом, освещением, поливом и питанием

Температура

В условиях подоконника создать комфортные условия для роста редиса не так-то просто. Семена всходят при холодной погоде – от двух до трех градусов тепла. Поэтому их лучше переселить на неутепленный балкон или в погреб. Затем можно переставить горшок на подоконник, где сеянцам нужно до десяти градусов тепла для формирования. Корнеплод же формируется при температуре от десяти до 18 градусов тепла. Ночью температуру снижают до +10 °С.

Освещение

Редис любит свет, как и большинство корнеплодов. Поэтому зимой необходимы люминесцентные лампы. Их лучше поставить поближе к горшкам и посадочным ящикам. Если света будет не хватать, то кроме ботвы вытянутой формы вы ничего не получите.

Полив и питание

Полив должен быть регулярным, иначе качество корнеплодов заметно снизится. Поливать надо умеренно, водой комнатной температуры. Почву нужно рыхлить, а вот питательные вещества дополнительно вкладывать не надо, достаточно кислой почвы, богатой питательными веществами.

Базилик

Существует четыре правила ухода за базиликом в комнатных условиях:

1. Полив. Летом необходимо поливать каждый день, а зимой два раза в неделю.
2. Температура. 20-25 градусов – идеальная температура для роста растения. Избегайте сквозняков и повышенной влажности.
3. Свет. Днем ставьте растение на свет, но избегайте прямых солнечных лучей. Достаточно шести часов естественного света, зимой используйте лампы для поддержания освещения в квартире.
4. Подкормка почвы. Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять лишь раз в месяц: биогумусом, агролайфом, а также другими органическими удобрениями.

Клубника

Для выращивания хорошего урожая клубники у себя на подоконнике нужно следовать нескольким советам:

1. Возьмите посадочный материал с дачи, он гораздо лучше покупных семян.
2. Поскольку дома пчелы не летают, опылять будете самостоятельно. Делают это мягкой кисточкой, либо с помощью вентилятора.
3. Подкормки клубники дома проводятся не реже двух раз в месяц.
4. Лучшее время для высадки рассады – сентябрь.
5. Поливать лучше фильтрованной водой комнатной температуры и всего два раза в неделю. Если влаги будет много, растение будет подгнивать.
6. Подкормку обязательно вносить после полива.

Эти простые советы помогут вам вырастить прекрасный урожай в домашних условиях. Запаситесь терпением, купите специальные лампы и не забывайте о подкормках. Тогда овощи, фрукты и ягоды будут не просто красивыми, но и вкусными, как с грядки.